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Churros caseros huecos

45 min
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Los churros es uno de los postres que más gustan, son deliciosos, dulcecitos y con una textura que te van a encantar. Es un postre muy sencillo de elaborar, y te van a quedar tan ricos que no vas a volver a querer comprarlos.
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Churros caseros huecos
Los churros es uno de los postres que más gustan, son deliciosos, dulcecitos y con una textura que te van a encantar. Es un postre muy sencillo de elaborar, y te van a quedar tan ricos que no vas a volver a querer comprarlos.

Ingredientes

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  • 350 gramos de harina
  • 15 gramos de levadura
  • 325 mililitros de agua
  • 1 pizca de sal
  • 300 gramos de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 500 mililitros de aceite vegetal para freír
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Churros caseros huecos

Preparación

En un olla chica coloca agua, una vez caliente, agrega el harina, sal y la levadura, incorporando poco a poco y sin dejar demover hasta que la mezcla se despegue de las paredes de la olla. Una vez lista, colócala la mezcla en otro recipiente y permite que se enfríe.
Agrega el huevo a la preparación y mezcla perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea, permite que se enfríe e introdúcela a una bolza Ziploc® con una duya rizada.
Vierte el aceite en un sartén y caliéntalo a fuego medio, cuidando que la temperatura no sea muy elevada. Forma los churros del tamaño que gustes (apretando la bolsa Ziploc®), córtalos del tamaño que prefieras con un palillo o tijeras.
Fríelos, poco a poco, cuando estén dorados, retíralos del sartén y escúrreles el exceso de grasa.
Espolvorea con azúcar y sirve.
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TIPS

"Utiliza una bolsa Ziploc® para darle forma a los churros. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con chocolate caliente."

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Calificaciones (2)
Lauriiss Lauriiss
2016-07-17T23:23:06.00-06
Excelente Me encanto la receta 
Doris Doris
2016-07-14T16:26:31.00-06
Se ve delicioso Lo preparare este fin de semana
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Churros caseros huecos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1574
kcal
79%
1574 kcal
Carbohidratos
140
g
47%
140 g
Proteinas
13.0
g
26%
13.0 g
Lípidos
121
g
186%
121 g
Fibra dietética
10.2
g
20%
10.2 g
Azúcares
75.4
g
84%
75.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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