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Muffin de Avena

40 min
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Estos muffins son ideales para el desayuno, deliciosos y nutritivos que a los niños les encantarán. Son muy fáciles de preparar y son muy saludables. Es una receta fácil para niños que no puedes dejar de preparar.
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Muffin de Avena
Estos muffins son ideales para el desayuno, deliciosos y nutritivos que a los niños les encantarán. Son muy fáciles de preparar y son muy saludables. Es una receta fácil para niños que no puedes dejar de preparar.

Ingredientes

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  • 1 taza de avena molida
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de ralladura de limón amarillo
  • 270 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de zarzamora lavadas, desinfectadas y secas
  • 3/4 de taza de chispa de chocolate (100 g)
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Muffin de Avena

Preparación

Precalienta el horno a 190° C.
En un bowl mediano mezcla la avena, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
En un bowl mediano mezcla la avena, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Agrega el huevo, la ralladura, la mantequilla y la leche. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora las zarzamoras.
En un molde para muffins coloca capacillos y rellena con la mezcla a 2/3 de su capacidad. Espolvorea las chispas de chocolate.
Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Deja reposar 5 minutos antes de desmoldar.
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TIPS

"Puedes comprar capacillos de distintos colores y figuras para que sean más vistosos. "

PRESENTACIÓN

"Acompáñalos con un café para desayunar. "

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Calificaciones (2)
Felipe Felipe
2016-10-05T14:41:48.00-06
Exelentes Muy saludables y economicos, y si se sustituye el azucar por splenda o stevia hasta para los diabeticos...
Anónimo
2016-10-05T10:23:39.00-06
Mu ricos Nutritivos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffin de Avena

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
903
kcal
45%
903 kcal
Carbohidratos
102
g
34%
102 g
Proteinas
16.6
g
33%
16.6 g
Lípidos
52.0
g
80%
52.0 g
Fibra dietética
11.7
g
23%
11.7 g
Azúcares
40.1
g
45%
40.1 g
Colesterol
178
mg
59%
178 mg
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