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Receta de Panqueques con Arándanos y Almendras
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Receta de Panqueques con Arándanos y Almendras
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Panqueques con Arándanos y Almendras

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Te presentó mi receta secreta de Panqueques con Arándanos y Almendras, es una receta super rápida, rica y muy nutritiva. Es perfecto para desayunar, ya que la harina de garbanzo y el huevo tiene las proteínas que necesitas para comenzar el día.
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Panqueques con Arándanos y Almendras
Te presentó mi receta secreta de Panqueques con Arándanos y Almendras, es una receta super rápida, rica y muy nutritiva. Es perfecto para desayunar, ya que la harina de garbanzo y el huevo tiene las proteínas que necesitas para comenzar el día.

Ingredientes

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  • 1 taza de harina de garbanzo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de almendra
  • 2 cucharadas de azúcar mascabada
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 3/4 de taza de Yogurt tipo griego
  • 6 cucharadas de leche descremada
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de arándano
  • 1/4 de taza de aceite
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Panqueques con Arándanos y Almendras

Preparación

En un bowl, combina la harina, polvo para hornear, almendras, azúcar mascabada y ralladura de limón. Reservá.
En otro bowl, mezcla el yogurt con la leche de almendras. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla hasta homogeneizar.
Combina los secos con los húmedos. Incorpora los arándanos. Calienta una sartén a fuego medio con aceite.
Cocina 1/4 taza de la mezcla de panqueques por 2 minutos de un lado. Luego gíralo y cocina 1 minuto más del otro.
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TIPS

"Puedes sustituir los arándanos por pasitas. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con leche. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqueques con Arándanos y Almendras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
353
kcal
18%
353 kcal
Carbohidratos
50.5
g
17%
50.5 g
Proteinas
8.6
g
17%
8.6 g
Lípidos
15.6
g
24%
15.6 g
Fibra dietética
8.4
g
17%
8.4 g
Azúcares
9.4
g
10%
9.4 g
Colesterol
0.4
mg
0.1%
0.4 mg
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