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Tarta de Limón y Merengue

30 min
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Haz esta rica y fácil de hacer tarta de limón y merengue. Tiene un interior suave y cremoso que va perfecto con el merengue. Será uno de tus postres favoritos del diario.
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Tarta de Limón y Merengue
Haz esta rica y fácil de hacer tarta de limón y merengue. Tiene un interior suave y cremoso que va perfecto con el merengue. Será uno de tus postres favoritos del diario.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de galletas triturada
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 piezas de huevo separar las yemas de las claras
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 200 gramos de azúcar
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Tarta de Limón y Merengue

Preparación

Para la base; mezcla la galleta y la mantequilla derretida; ponla en un molde de tarta y extiéndela por toda la base con la parte de atrás de una cuchara.
Licúa la leche condensada, las yemas y el jugo de limón hasta que todo quede bien incorporado. Vierte el relleno sobre el molde con la base de galleta.
Bate las claras a punto de turrón, hasta que estén bien firmes, agrega los 200 grs. de azúcar y el jugo de limón, hasta que el merengue tenga una consistencia suave pero firme.
Úntalo sobre la tarta formando picos con una espátula.
Hornea a 180°C por 15 minutos.
Mariana

Mariana Ayala


TIPS

"Servir fría. "

PRESENTACIÓN

"Decora con el merengue, puedes agregar algunas rebanadas de limón. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tarta de Limón y Merengue

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
291
kcal
15%
291 kcal
Carbohidratos
45.5
g
15%
45.5 g
Proteinas
2.0
g
3.9%
2.0 g
Lípidos
13.0
g
20%
13.0 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
34.1
g
38%
34.1 g
Colesterol
32.6
mg
11%
32.6 mg
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