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Receta de Rollitos de Hojaldre Rellenos de Pistache
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Receta de Rollitos de Hojaldre Rellenos de Pistache
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Rollitos de Hojaldre Rellenos de Pistache

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Estos ricos rollos de hojaldre estan rellenos de pistache, azúcar y canela. Esta misma receta la puede hacer probando diferentes rellenos.
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Rollitos de Hojaldre Rellenos de Pistache
Estos ricos rollos de hojaldre estan rellenos de pistache, azúcar y canela. Esta misma receta la puede hacer probando diferentes rellenos.

Ingredientes

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  • 500 gramos de masa de hojaldre descongelada
  • 1 cucharada de agua
  • 2 huevos
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 taza de pistache sin sal machacado
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
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Rollitos de Hojaldre Rellenos de Pistache

Preparación

En un recipiente hondo bata las yemas de huevo y el agua.
En otro recipiente combine el azúcar y la canela.
Coloque la masa de hojaldre en una superficie limpia con harina y corte dos cuadrados de 20 cm.
Cubra los dos cuadrado con la mezcla de huevo y espolvoree con 2 cucharadas de la mezcla de azúcar.
Espolvoree pistache sobre 1 cuadrado dejando un borde y cubra con el otro cuadrado, presione para sellar ambos cuadrados y cubra el cudrados superior con mantequilla y el restante de la mezcla de azúcar.
Corte en tiras de 2 cm de ancho y enrolle las tiras para que queden como en la fotografía. Coloquelas en una charola para hornear previamente engrasada.
Hornee por 20 minutos a 200 grados centígrados o hasta que estén doradas. Retire del horno y permita que se enfrien.
Daniela

Daniela De Tagle


PRESENTACIÓN

"Sirva los rollos parados en un recipiente de vidrio."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollitos de Hojaldre Rellenos de Pistache

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
419
kcal
21%
419 kcal
Carbohidratos
35.9
g
12%
35.9 g
Proteinas
7.8
g
16%
7.8 g
Lípidos
28.5
g
44%
28.5 g
Fibra dietética
2.8
g
5.7%
2.8 g
Azúcares
9.7
g
11%
9.7 g
Colesterol
51.1
mg
17%
51.1 mg
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