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Receta de Salsa de Chabacano
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Salsa de Chabacano

15 min
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Rico postre francés, salsa de chabacano es una receta única. Puedes comerla acompañada de pan tostado o utilizarla en alguna receta de pavoo pollo. ¡Prepárala!
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Salsa de Chabacano
Rico postre francés, salsa de chabacano es una receta única. Puedes comerla acompañada de pan tostado o utilizarla en alguna receta de pavoo pollo. ¡Prepárala!

Ingredientes

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  • 400 gramos de chabacano maduro
  • 250 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de Kirsch
  • 1 vaso de agua tibia
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Salsa de Chabacano

Preparación

Lava, pela y retira el hueso de los chabacanos.
Licúa los chabacanos, con el azúcar y el agua tibia.
En una cacerola coloca la mezcla y deja hervir todo por 5 minutos sin dejar de mover con una cuchara de madera.
Retira del fuego y cuela, agregar el Kirsch y mezcla perfectamente.
Philippe

Philippe Thomassigny


PRESENTACIÓN

"Se puede servir para acompañar helados o sólo en una copa."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa de Chabacano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
277
kcal
14%
277 kcal
Carbohidratos
72.1
g
24%
72.1 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.9
g
1.3%
0.9 g
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
0.9 g
Azúcares
62.5
g
69%
62.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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