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Viridiana Ortega


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Receta de Tarta de Manzana y Pera
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Receta

Tarta de Manzana y Pera

50 min
Media
8
Rica tarta con un toque de manzana, pera y canela. Es un postre muy rico y fácil de preparar la canela complementa muy bien a estas frutas, y es un postre que a todos tus seres queridos les gustará.
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Tarta de Manzana y Pera
Rica tarta con un toque de manzana, pera y canela. Es un postre muy rico y fácil de preparar la canela complementa muy bien a estas frutas, y es un postre que a todos tus seres queridos les gustará.

Ingredientes

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  • 400 gramos de pasta de hojaldre
  • 6 piezas de manzana
  • 6 piezas de pera
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de canela en polvo
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Tarta de Manzana y Pera

Preparación

Precalienta el horno a 250°c. Toma la mitad de la pasta, extiendela con un rodillo en una superficie previamente enharinada y colocarla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Lava la fruta, quítale el centro y córtala en rodajas u octavos.
En un sartén caliente pon la mantequilla y espera a que se derrita, después agrega la fruta, el azúcar y la canela; sin dejar de mover. Espera a que se dore un poco la fruta y retirar del fuego.
Rellena con la fruta el molde previamente forrado con la pasta. Extiende el resto de la pasta y cubre el molde. Cierra la tarta ayudandote de un tenedor.
Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que la pasta tome un leve color dorado.
Sirve frio o tibio.
Viridiana

Viridiana Ortega


TIPS

"Si lo deseas puedes pelar las frutas."

PRESENTACIÓN

"Puedes decorar con crema batida o chantilly a las orillas de la tarta."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tarta de Manzana y Pera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
330
kcal
16%
330 kcal
Carbohidratos
49.8
g
17%
49.8 g
Proteinas
3.7
g
7.5%
3.7 g
Lípidos
15.0
g
23%
15.0 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
32.5
g
36%
32.5 g
Colesterol
4.0
mg
1.3%
4.0 mg
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