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Tarta Normanda de Manzanas

60 min
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8
Esta Tarta de Manzana es muy buena, tiene una bonita presentación y es muy nutritiva. te va a encantar cuando veas que fácil se prepara.
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Tarta Normanda de Manzanas
Esta Tarta de Manzana es muy buena, tiene una bonita presentación y es muy nutritiva. te va a encantar cuando veas que fácil se prepara.

Ingredientes

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  • 1 pasta Brisée
  • 4 manzanas golden
  • 3 huevos
  • 1 taza de crema para batir
  • 100 gramos de almendra molidas
  • 1/4 de taza de licor de calvados
  • 1 cucharada de almendra
  • 2 cucharadas de harina
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Tarta Normanda de Manzanas

Preparación

Preparar la pasta brisée y ponerla en el molde de tarta. Picar con un tenedor ligeramente en varias partes. Calentar el horno a 350ºF.
Partir las manzanas por la mitad, quitar el corazón y hacer muchos cortes superficiales delgados en la parte curva. Distribuirlas sobre la pasta, con los cortes para arriba.
Las almendras se pueden pulverizar en el food processor. Mezclar en licuadora los huevos, crema, Calvados, harina y almendras en polvo. Poner esta mezcla sobre las manzanas y espolvorear con las almendras fileteadas.
Hornear por 30 minutos o hasta que este cuajada la tarta y ligeramente dorada.
Emilia

Emilia Molinari


TIPS

"También se puede hacer con peras."

PRESENTACIÓN

"Se puede espolvorear con azúcar glass y servir con helado de vainilla."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tarta Normanda de Manzanas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
678
kcal
34%
678 kcal
Carbohidratos
57.4
g
19%
57.4 g
Proteinas
11.6
g
23%
11.6 g
Lípidos
45.0
g
69%
45.0 g
Fibra dietética
7.1
g
14%
7.1 g
Azúcares
19.1
g
21%
19.1 g
Colesterol
127
mg
42%
127 mg
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