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Receta de Tartaleta de Chocolate y Zarzamora
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Tartaleta de Chocolate y Zarzamora

45 min
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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 27% menos calorías, 42% menos grasa y 47% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Tartaleta de Chocolate y Zarzamora
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 27% menos calorías, 42% menos grasa y 47% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

Ingredientes

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  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 200 gramos de galleta tipo María
  • 2 tazas de zarzamora
  • 1 pieza de huevo
  • 1 taza de crema para batir
  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 20 gramos de sustituto de azúcar granular para cocina
  • 300 gramos de harina
  • 1 cucharadita de grenetina en polvo
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Tartaleta de Chocolate y Zarzamora

Preparación

Triturar las galletas con las manos a modo de hacerlas polvo, puedes ayudarte con un vaso de vidrio, En un molde para tartaleta, poner las galletas y rociarles disparo a disparo PAM® Mantequilla hasta que quede una macita, y sumirlas al molde a modo de dejarla como base de la tarta.
En un recipiente a baño maría derretir el chocolate junto con la crema, con un batidor mezclarlos y agregar el sustituto de azúcar , el huevo, sin dejar de mover.
Aparte mezclar la grenetina con 1/3 de taza de agua y agregarlo a la mezcla cuando este caliente.
Colocar sobre la base de galleta las zarzamoras y ya fría la mezcla del chocolate, vaciarla por encima de las zarzamoras.
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TIPS

"Esta receta también la puedes usar con Chocolate de leche en vez de chocolate blanco."

PRESENTACIÓN

"Refrigerar y partir hasta que este muy frío."

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Calificaciones (2)
Fanny Ontiveros
2015-06-02T12:41:08.00-06
Duda. y la harina? cuando se agrega?
Anónimo
2013-01-21T18:03:25.00-06
mmmmmmmmmm me encanta este postre
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tartaleta de Chocolate y Zarzamora

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
373
kcal
19%
373 kcal
Carbohidratos
47.9
g
16%
47.9 g
Proteinas
6.4
g
13%
6.4 g
Lípidos
18.7
g
29%
18.7 g
Fibra dietética
4.9
g
9.8%
4.9 g
Azúcares
21.1
g
23%
21.1 g
Colesterol
41.4
mg
14%
41.4 mg
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