x
ImagenReceta
Andrea

Andrea Barrios Campos


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Torta Imperial
Andrea

Andrea Barrios Campos


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Torta Imperial
Receta
Ver todas las fotos

Torta Imperial

120 min
Media
6
La torta imperial es un ligero panqué hecho con almendras y licor de naranja tradicional de Yucatán, México.
Sube tu foto
Colecciones
7
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Torta Imperial
La torta imperial es un ligero panqué hecho con almendras y licor de naranja tradicional de Yucatán, México.

Ingredientes

Modificar
  • 2 tazas de almendra
  • 1 cucharada de harina
  • 6 huevos (separados)
  • 1 cucharada de cremor tártaro
  • 1 3/4 tazas de azúcar
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 tazas de agua
  • canela
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja
  • 1 cucharada de licor de naranja
  • 1/4 de taza de almendra
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Torta Imperial

Preparación

Pre caliente el horno a 165 grados centígrados. Engrase un molde circular para hornear pasteles de 23 cm.
En un procesador de comida muela las almendras y mezcle con la harina, coloque en un recipiente hondo.
En otro recipiente hondo bata con una batidora eléctrica bata las claras de huevo a punto de nieve. Agregue el cremor tártaro y continue batiendo. Agregue 1 taza de azúcar de cucharada en cucharada hasta obtener un merengue.
Agregue las yemas de una en una y la vainilla y continue batiendo.
Con una cuchara incorpore las almendras molidas y mezlce bien. Vierta la mezcla en el molde engrasado y horneé por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Retire del horno y permita que se enfrie la torta por 5-10 minutos antes de desmoldar.
En una olla a fuego medio cocine la azúcar restante con 1 1/2 taza de agua, la canela y la ralladura de naranja. cocine hasta que se haga un mezcla ligeramente espesa. Agregue el licor de naranja, mezcle y vierta sobre la torta. Decore la torta con la almendra fileteada y sirva.
Andrea

Andrea Barrios Campos


TIPS

"Para el licor de naranja puede utilizar Cointreau"

PRESENTACIÓN

"Decore la torta con la almendra fileteada."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
marisela odell camarillo salinas
2013-03-08T00:10:30.00-06
Torta Imperila Se ve que está deliciosa, pero puede llevar algún adorno la torta o ya quedaría muy empalagoza
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Torta Imperial

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
891
kcal
45%
891 kcal
Carbohidratos
98.5
g
33%
98.5 g
Proteinas
27.8
g
56%
27.8 g
Lípidos
52.1
g
80%
52.1 g
Fibra dietética
12.0
g
24%
12.0 g
Azúcares
77.6
g
86%
77.6 g
Colesterol
223
mg
74%
223 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Torta de Jamón

0 Comentarios

Torta de Pavo Navideño

2 Comentarios

Huevo en Torta

0 Comentarios

Tortas Pipos en Pan Pita

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD