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Receta de Vaso de Fresas y Mousse de Coco con Queso
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Receta de Vaso de Fresas y Mousse de Coco con Queso
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Vaso de Fresas y Mousse de Coco con Queso

150 min
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Una manera original de preparar tus gelatinas favoritas y de darle un toque diferente, fresco, divertido y que se presta para que puedas hacer una presentación que se vea elegante y deliciosa. Postre perfecto para una fiesta y evento familiar. Un postre que podrás lucirte y compartir.
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Vaso de Fresas y Mousse de Coco con Queso
Una manera original de preparar tus gelatinas favoritas y de darle un toque diferente, fresco, divertido y que se presta para que puedas hacer una presentación que se vea elegante y deliciosa. Postre perfecto para una fiesta y evento familiar. Un postre que podrás lucirte y compartir.

Ingredientes

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  • 1000 mililitros de agua
  • 1 pieza de gelatina de fresa gelatina D’Gari® 140 grs
  • 1 Gelatina de leche D´Gari® sabor coco 140 gms
  • 1000 mililitros de leche
  • 500 mililitros de crema para batir
  • 350 gramos de fresa en cubos
  • 5 cucharadas de coco rallado
  • 190 gramos de queso crema
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Vaso de Fresas y Mousse de Coco con Queso

Preparación

Para preparar la gelatina de fresa, hierve el agua a fuego bajo y añade el sobre de gelatina D’Gari® sabor fresa moviendo contantemente hasta que quede sin grumos. Reserva.
Cuando baje la temperatura, añade las fresas en cubos y vacia a copas o vasos. Mantener los vasos en posición inclinada para que cuaje de manera diferente.
Para preparar el mousse de coco con queso, bate la crema hasta que se encuentre muy espesa. Por otro lado, licúa la leche con el queso y el coco rallado.
Lleva ésta mezcla al fuego y en cuanto hierva, agregar la gelatina D’Gari® sabor coco.
Incorpora esta preparación a la crema espesa con movimientos envolventes. Vacía en el vaso de la gelatina de fresa y refrigera.
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PRESENTACIÓN

"Puedes decorar con un poco de fresa y crema batida."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Vaso de Fresas y Mousse de Coco con Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
459
kcal
23%
459 kcal
Carbohidratos
9.9
g
3.3%
9.9 g
Proteinas
4.3
g
8.7%
4.3 g
Lípidos
46.0
g
71%
46.0 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
6.9
g
7.7%
6.9 g
Colesterol
149
mg
50%
149 mg
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