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Mantequilla con Hierbas

Receta de Mantequilla con Hierbas
Haz tu propia mantequilla con hierbas y dale sabor a tus platillos, pan, etc.!

Ingredientes

Usar medidas:

  • 1/2 kilo de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 cucharada de salvia fresca picada
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de cebollín picado
  • 1 cucharadita de romero picadito

(seleccionar todos)

Preparación

  1. En un recipiente mediano, mezcle la mantequilla con las hierbas finamente picadas con una cuchara de palo.
  2. Ponga la mezcla sobre papel de plástico de cocina (egapack) y forme un rollo de 5 cms de diámetro.
  3. Refrigere hasta que este firme, o ponga en el congelador hasta por 1 mes.
  4. Para servir, quite el papel de plastico (egapack) y corte en rebanadas con un cuchillo muy filoso.

Tip

Usa esta mantequilla para pastas, carnes, pollos, elotes, etc.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
183
kcal
9.2%
183 kcal
Carb.
0.8
g
0.3%
0.8 g
Prot.
0.4
g
0.8%
0.4 g
Lípidos
20.4
g
31%
20.4 g
Fibra
0.5
g
0.9%
0.5 g
Azúcar
0.1
g
0.1%
0.1 g
Coles.
53.7
mg
18%
53.7 mg
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10 min
Dificultad baja
20 porciones
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