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Receta de Mermelada de Durazno
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Mermelada de Durazno

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Esta mermelada de durazno queda muy rica, prueba esta receta con un pan, ponla en galletas e incluso en pasteles. Es deliciosa.
Karen
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Mermelada de Durazno
Esta mermelada de durazno queda muy rica, prueba esta receta con un pan, ponla en galletas e incluso en pasteles. Es deliciosa.

Ingredientes

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  • 1 1/2 kilos de duraznos
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 raja de canela
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Mermelada de Durazno

Preparación

Pela los duraznos, quítales el hueso, córtalos en cuartos y colócalos en un recipiente en capas, alternando con el azúcar.
Después, déjalos macerar por 1 hora y cocina a fuego alto durante 10 minutos. Agregar el agua y la canela.
Luego prosigue la cocción a fuego suave, revolviendo con una cuchara de madera cuando comience a espesar.
Cuando este espesa, deja en el fuego por 10 minutos más y retira del fuego. Deja enfriar y servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mermelada de Durazno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
493
kcal
25%
493 kcal
Carbohidratos
144
g
48%
144 g
Proteinas
1.9
g
3.8%
1.9 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
3.8
g
7.7%
3.8 g
Azúcares
140
g
156%
140 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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