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Sara Salame


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Receta

Mermelada de Mango

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Una deliciosa mermelada de mango, ideal para acompañar tus postres favoritos, puedes acompañarla también con pan tostado.
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Mermelada de Mango
Una deliciosa mermelada de mango, ideal para acompañar tus postres favoritos, puedes acompañarla también con pan tostado.

Ingredientes

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  • 1 kilo de mango
  • 600 gramos de azúcar
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Mermelada de Mango

Preparación

Pela los mangos, quítales el hueso, córtalos en cuartos y colócalos en un recipiente en capas, alternando con el azúcar.
Después, déjalos macerar por 1 hora y cocina a fuego alto durante 10 minutos.
Luego prosigue la cocción a fuego suave, revolviendo con una cuchara de madera cuando comience a espesar.
Cuando este espesa, deja en el fuego por 10 minutos más y retira del fuego. Deja enfriar y disfruta de este delicioso postre.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mermelada de Mango

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
325
kcal
16%
325 kcal
Carbohidratos
93.7
g
31%
93.7 g
Proteinas
1.0
g
2.0%
1.0 g
Lípidos
0.5
g
0.7%
0.5 g
Fibra dietética
2.0
g
3.9%
2.0 g
Azúcares
91.8
g
102%
91.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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