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Mermelada de Piña Casera

100 min
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Una deliciosa mermelada de piña casera que te va a encantar, a diferencia de la mermelada comercial tu puedes controlar la cantidad de azúcar que le añades o la textura que más te guste. Acompaña tu pan tostado con esta rica mermelada de fruta.
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Mermelada de Piña Casera
Una deliciosa mermelada de piña casera que te va a encantar, a diferencia de la mermelada comercial tu puedes controlar la cantidad de azúcar que le añades o la textura que más te guste. Acompaña tu pan tostado con esta rica mermelada de fruta.

Ingredientes

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  • 1/2 pieza de piña
  • 2 tazas de jugo de piña
  • 1 taza de azúcar
  • 2 piezas de limón
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Mermelada de Piña Casera

Preparación

Retírale la cáscara a la piña y cortala en cuadros.
A una olla, agrega la fruta y el jugo de piña. Cocina por 60 minutos. Cuida que la mermelada no se quede sin líquido ya que se podría pegar, si ves que es necesario, incorpora más jugo de piña o agua.
Una vez transcurrido una hora, agrega el azúcar. En este paso, mueve continuamente la preparación. Cocina por 30 minutos o hasta que la preparación tenga la textura deseada.
Una vez fría la preparación, añade el jugo de dos limones. Licua hasta obtener la consistencia deseada.
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TIPS

"Puedes utilizar piña en almíbar en caso de que no consigas piña fresca. En caso de que la piña se quede sin agua y todavía no haya concluido el tiempo de cocción, agrega más agua. "

PRESENTACIÓN

"Coloca la mermelada en un bote de vidrio con tapa, para que lo puedas guardar en el refrigerador y te dure más tiempo. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mermelada de Piña Casera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
277
kcal
14%
277 kcal
Carbohidratos
79.4
g
26%
79.4 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
78.9
g
88%
78.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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