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Sara Salame


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Receta de Mermelada de Zarzamora
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Receta

Mermelada de Zarzamora

120 min
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Prueba esta mermelada de zarzamora, es ideal para acompañar con distintos postres, lo mejor de esta receta es que puedes hacerla desde tu casa.
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Mermelada de Zarzamora
Prueba esta mermelada de zarzamora, es ideal para acompañar con distintos postres, lo mejor de esta receta es que puedes hacerla desde tu casa.

Ingredientes

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  • 2 tazas de zarzamora
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
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Mermelada de Zarzamora

Preparación

Lavar muy bien las zarzamoras y partirlas en 2.
En una cacerola poner las zarzamoras, el jugo de limon y el azúcar. Calentar a fuego lento moviendo para que no se queme.
Llevar a ebullicion y continuar moviendo a que toda el azúcar se haya derretido. Mantener en ebullicion 30 minutos mas.
Cuando este lista la mermelada debe quedar ligeramente translucida.
Apagar el fuego y continuar moviendo cada 10 minutos hasta que se enfrie. Guardar en un frasco en el refrigerador.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mermelada de Zarzamora

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
69.9
kcal
3.5%
69.9 kcal
Carbohidratos
19.6
g
6.5%
19.6 g
Proteinas
0.6
g
1.2%
0.6 g
Lípidos
0.2
g
0.3%
0.2 g
Fibra dietética
2.1
g
4.2%
2.1 g
Azúcares
17.5
g
19%
17.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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