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Salsa Barbecue

Receta de Salsa Barbecue
Esta rica y fácil salsa es ideal para bañar unas costillas o unas alitas de pollo.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de chile piquín
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • 1 lata de jitomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pizca de pimienta

(seleccionar todos)

Preparación

  1. En una olla mediana mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego medio hasta que hierva.
  2. Continúe cocinando la salsa por 10 minutos y retire del fuego.
  3. Licue en 3 baches (para que no explote la licuadora) y con la ventilación abierta.
  4. Cuele la salsa y utilice para bañar costillas o alitas de pollo.

Tip

Refrigere la salsa en un refractario de vidrio con tapa, esta le puede durar hasta 1 mes.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
78.1
kcal
3.9%
78.1 kcal
Carb.
20.8
g
6.9%
20.8 g
Prot.
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcar
20.8
g
23%
20.8 g
Coles.
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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