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Andrea Barrios Campos


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Receta de Salsa de Cebolla Morada para Tacos
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Receta

Salsa de Cebolla Morada para Tacos

35 min
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La salsa de cebolla morada tradicionalmente acompaña los tacos de cochinita pibil y puede utilizarse para acompañar muchos otros platillos.
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Salsa de Cebolla Morada para Tacos
La salsa de cebolla morada tradicionalmente acompaña los tacos de cochinita pibil y puede utilizarse para acompañar muchos otros platillos.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • 1 cebolla morada cortada en juliana
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 jalapeño opcional
  • 1 pizca de sal
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Salsa de Cebolla Morada para Tacos

Preparación

En una olla a fuego medio caliente el aceite vegetal y dore la cebolla morada por 2-3 minutos.
Agregue el vinagre y cocine a fuego bajo hasta que el vinagre haya tomado un color morado. Aproximadamente 10-15 minutos.
En el caso de querer picante agregue el jalapeño y cocine por 1 minuto más.
Deje enfriar y sirva.
Andrea

Andrea Barrios Campos


TIPS

"Esta salsa se puede guardar varios días en refrigeración."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa de Cebolla Morada para Tacos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
36.4
kcal
1.8%
36.4 kcal
Carbohidratos
3.7
g
1.2%
3.7 g
Proteinas
0.4
g
0.9%
0.4 g
Lípidos
2.4
g
3.7%
2.4 g
Fibra dietética
0.7
g
1.5%
0.7 g
Azúcares
1.7
g
1.9%
1.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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