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Receta de Salsa Teriyaki
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Salsa Teriyaki

20 min
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Esta es mi variación de la salsa teriyaki que desde años suelo preparar, para acompañar algún plato de carne, aves o mariscos.... aqui lo importante es que esta salsa combina muy bien con todo lo anterior.... Echar volar la imaginacion y a cocinar!
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Salsa Teriyaki
Esta es mi variación de la salsa teriyaki que desde años suelo preparar, para acompañar algún plato de carne, aves o mariscos.... aqui lo importante es que esta salsa combina muy bien con todo lo anterior.... Echar volar la imaginacion y a cocinar!

Ingredientes

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  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1/3 de taza de salsa china
  • 1/4 de taza de jerez
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
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Salsa Teriyaki

Preparación

Poner a hervir las dos tazas de caldo de pollo. Agregarle la 1/2 cdita de jengibre molido y revolver.
Agregas el 1/3 de taza de azúcar y el1/3 de taza de salsa china. Dejar hervir.
En el 1/4 de taza de Jerez revolver la fécula de maíz hasta que se disuelva por completo. NOTA: NO DEBE QUEDAR NINGÚN GRUMO PUES AL HERVIR PODEMOS LLEGAR A TENER PROBLEMAS CON LA ESPESURA.
Vertir el jerez a lso demas ingredientes sin dejar de revolver ya que se puede pegar o generar grumos.
Servir enseguida!
Iveth

Iveth Reyes Gonzalez


PRESENTACIÓN

"Despues de servir para una mejor presentacion y por supuesto sabor, puede espolvorearle ajonjoli y encima poner cebollin picado, el sabor se multiplicara!!!"

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Calificaciones (1)
Anónimo
2016-09-12T21:32:52.00-06
deliciosas recetas de comida china, la comida china para mi, es la gloria, deliciosas todas las recetas,
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Teriyaki

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
219
kcal
11%
219 kcal
Carbohidratos
37.8
g
13%
37.8 g
Proteinas
4.3
g
8.7%
4.3 g
Lípidos
5.0
g
7.7%
5.0 g
Fibra dietética
0.1
g
0.1%
0.1 g
Azúcares
27.3
g
30%
27.3 g
Colesterol
3.8
mg
1.3%
3.8 mg
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