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Receta de Salsa Teriyaki Universal.
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Salsa Teriyaki Universal.

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A continuación podrás degustar una exquisita salsa Teriyaki como ninguna otra. Es universal porque no solo se puede aplicar al pollo, sino a lo que tu quieras.¡Es una verdadera delicia!
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Salsa Teriyaki Universal.
A continuación podrás degustar una exquisita salsa Teriyaki como ninguna otra. Es universal porque no solo se puede aplicar al pollo, sino a lo que tu quieras.¡Es una verdadera delicia!

Ingredientes

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  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1/2 taza de azúcar mascabada
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
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Salsa Teriyaki Universal.

Preparación

Mezclar jugo de naranja con la salsa de soya en una cacerola a fuego medio por dos minutos.
Agregar el jengibre y el azúcar mascabado, mover por 1 minuto hasta disolver el granulado del azúcar.
Agregar el vinagre blanco y mover por otro minuto.
Diluir la fécula de maíz en un poco de agua hasta que no queden grumos, verter a la cacerola para que esta vaya espesando la salsa al gusto.
Si la salsa Teriyaki se utilizará en el momento dar el espesor deseado, si se va a guardar o refrigerar dejar un poco aguada para que al momento de cocinar se le de el espesor deseado.
Hacer pechugas a la plancha con sal y pimienta y verter esta salsa en un plato para presentación, acompañar de arroz blanco y ensalada.
Ivan Rodrigo

Ivan Rodrigo Linares Pineda


PRESENTACIÓN

"Se puede servir en un recipiente para que cada quien tome la salsa suficiente, o bien se sirve directamente en el plato acompañando las pechugas de pollo previamente doradas a la plancha."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Teriyaki Universal.

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
209
kcal
10%
209 kcal
Carbohidratos
50.3
g
17%
50.3 g
Proteinas
2.2
g
4.5%
2.2 g
Lípidos
0.1
g
0.2%
0.1 g
Fibra dietética
0.6
g
1.2%
0.6 g
Azúcares
40.6
g
45%
40.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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