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Receta de Salsa Alfredo a la Tocineta
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Receta

Salsa Alfredo a la Tocineta

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Esta es excelente salsa alfredo a la tocineta para tus pastas, ensaladas o rellenos. Es una salsa muy versátil y llena de sabor que a todos les encantará. Prepárala y deslumbra a todos.
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Salsa Alfredo a la Tocineta
Esta es excelente salsa alfredo a la tocineta para tus pastas, ensaladas o rellenos. Es una salsa muy versátil y llena de sabor que a todos les encantará. Prepárala y deslumbra a todos.

Ingredientes

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  • 4 rebanadas de tocino
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 115 gramos de queso crema
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 tazas de crema
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
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Salsa Alfredo a la Tocineta

Preparación

Sofríe las rebanadas de tocineta debidamente picada en su grasa, agrega la cebolla igualmente picada durante dos minutos y reserva en un bowl.
En una sartén grande agrega la mantequilla, una vez derretida agrega el queso crema y la crema revuelve continuamente para evitar grumos, agregar el ajo picado , agrega el ajo en polvo sin dejar de mover por último la sal y pimienta. Deja a medio espesar e incorpora el queso parmesano y reserva.
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TIPS

"Puedes agregar espinacas y perejil."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Alfredo a la Tocineta

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
543
kcal
27%
543 kcal
Carbohidratos
3.4
g
1.1%
3.4 g
Proteinas
21.8
g
44%
21.8 g
Lípidos
50.6
g
78%
50.6 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
3.1
g
3.5%
3.1 g
Colesterol
143
mg
48%
143 mg
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