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Buttercream

15 min
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Esta receta de Butter Cream es lo que necesitas para poder prepararla en casa si no vives en Estados Unidos y otros países que se encargan de comercializarla, se utiliza para cocinar Hot Cakes, Waffles y algunos Pasteles y Cupcakes.
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Buttercream
Esta receta de Butter Cream es lo que necesitas para poder prepararla en casa si no vives en Estados Unidos y otros países que se encargan de comercializarla, se utiliza para cocinar Hot Cakes, Waffles y algunos Pasteles y Cupcakes.

Ingredientes

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  • 1 taza de nata liquida o crema de leche
  • 3 cucharaditas de jugo de limón amarillo
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1 pizca de sal
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Buttercream

Preparación

Añadimos primero la Nata líquida o Crema de Leche y el Zumo de Limón
Con el tenedor batimos hasta que espese, una vez que logres esa consistencia con la que te cuesta más trabajo batir, agregas el Vinagre y la pizca de sal.
Sigue batiendo de 3 a 4 minutos o hasta que alcance de nuevo una consistencia cremosa, no líquida.
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Laura González


TIPS

"Almacenada en un recipiente sellado, puede durar hasta una semana, también la puedes congelar si quieres utilizarla en otra ocasión. "

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Calificaciones (3)
Riama Riama
2015-03-01T17:17:55.00-06
la reseta oli muy bn la reseta
:)
Anónimo
2013-11-17T16:26:55.00-06
si se me hace una buena sugerencia critica no ay
Anónimo
2013-10-02T12:18:08.00-06
gracias!! Gracias x enviarme a mi facebook esta receta para poder realizar los cup cakes de oreo! y bueno ver en otras recetas la utilizare...gracias nuevamente!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Buttercream

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
332
kcal
17%
332 kcal
Carbohidratos
10.8
g
3.6%
10.8 g
Proteinas
7.4
g
15%
7.4 g
Lípidos
29.1
g
45%
29.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.3
g
0.4%
0.3 g
Colesterol
93.8
mg
31%
93.8 mg
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