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Viviana MEJIA MENDEZ


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Receta de Crema Chantilly
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Receta

Crema Chantilly

25 min
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Esta crema chantilly es deliciosa y se usa en repostería, es un acompañante ideal para frutas como fresas, duraznos, kiwis y lo que nos podamos imaginar.
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Crema Chantilly
Esta crema chantilly es deliciosa y se usa en repostería, es un acompañante ideal para frutas como fresas, duraznos, kiwis y lo que nos podamos imaginar.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 litro de crema de leche
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Crema Chantilly

Preparación

Colocar en un bol la crema de leche y agregar el azúcar.
Mezclar con batidora eléctrica o de lo contrario a mano durante aproximadamente 20 minutos hasta que la crema se encuentre consistente.
Agregar la esencia de vainilla y mezclar apenas lo suficiente para que ésta se distribuya uniformemente.
Colocar en la nevera y servir bien fría.

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Calificaciones (2)
YooLli YooLli
2016-05-19T12:56:37.00-06
duda la crema es acida o dulce
Roger Roger
2014-12-14T15:04:29.00-06
Muy bueno y práctico Solo hay que tratarlo para que se estabilice con un poco de agua fría y un sobrecito de grenetina, para que la forma del decorado se mantenga por mucho mas tiempo ( ojo de no guardar, decorar inmediatamente ).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema Chantilly

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
784
kcal
39%
784 kcal
Carbohidratos
59.1
g
20%
59.1 g
Proteinas
14.9
g
30%
14.9 g
Lípidos
58.2
g
89%
58.2 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
38.2
g
42%
38.2 g
Colesterol
188
mg
63%
188 mg
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