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Receta de Salsa de fresas
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Salsa de fresas

35 min
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Esta salsa de fresas sirve para acompañar pasteles, helado, yogurth o cualquier postre al que quieras agregarle un toque ligero y sabroso.
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Salsa de fresas
Esta salsa de fresas sirve para acompañar pasteles, helado, yogurth o cualquier postre al que quieras agregarle un toque ligero y sabroso.

Ingredientes

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  • 500 gramos de fresa lavadas y desinfectadas
  • 4 cucharadas de azúcar refinada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Salsa de fresas

Preparación

Cortar a la mitad todas las fresas.
En una cacerola a fuego medio, mezclar las fresas, azúcar y esencia de vainilla.
Cocinar revolviendo ocasionalmente hasta que se forme una salsa espesa, dejar al fuego aproximadamente durante 5 minutos.
Retirar del fuego.
Licuar un tercio de las fresas cocinadas y mezclar de nuevo con el resto de las fresas.
Mantener en refrigeración.
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Elisa López


TIPS

"Esta receta la puedes preparar con otras frutas del bosque o mezclando las que más te gustan"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa de fresas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
72.0
kcal
3.6%
72.0 kcal
Carbohidratos
19.7
g
6.6%
19.7 g
Proteinas
0.7
g
1.3%
0.7 g
Lípidos
0.3
g
0.4%
0.3 g
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
2.0 g
Azúcares
16.9
g
19%
16.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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