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Salsa a la Bolognesa

150 min
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6
Una salsa a la bolognesa es irresistible para servir con un pasta, les gusta a chicos y a grandes y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar.
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Salsa a la Bolognesa
Una salsa a la bolognesa es irresistible para servir con un pasta, les gusta a chicos y a grandes y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar.

Ingredientes

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  • 1 libra de carne molida
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria picadita
  • 1 cucharada de orégano
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 1/4 de cucharadita de orégano
  • 1 taza de vino blanco seco
  • 750 gramos de jitomate
  • ajos en trozo McCormick®
  • 1 lata de puré de jitomate
  • 1 lata de jitomate de lata aplastados
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Salsa a la Bolognesa

Preparación

Calentar un sartén agregar la carne, cebolla, ajo, zanahoria.Cocer hasta que la carne esté casi cocida.
Agrega el orégano, ajo en polvo, sal y pimienta.
Agregar los jitomates d elata y el puré de tomate. Dejar a que hierva.
Tapar y cocer a fuego suave por 2 horas moviendo ocasionalmente para que no se pegue. Al cabo de ese tiempo la salsa estará espesa.
Servir la salsa sobre un rico spaguetti.

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Calificaciones (2)
Anónimo
2015-12-07T22:55:46.00-06
vino y el vino???? no vino o que ???
Makino Mizuky
2015-12-04T10:53:00.00-06
A través de Android Y el vino donde quedo??
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa a la Bolognesa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
174
kcal
8.7%
174 kcal
Carbohidratos
13.0
g
4.3%
13.0 g
Proteinas
16.6
g
33%
16.6 g
Lípidos
3.4
g
5.3%
3.4 g
Fibra dietética
3.7
g
7.4%
3.7 g
Azúcares
6.3
g
7.0%
6.3 g
Colesterol
40.0
mg
13%
40.0 mg
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