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YASMIN ALFARO


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Receta

Salsa Mexicana

15 min
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Bueno a mi esposo le encanta una salsita para acompañar su filetito de pescado, esta es la que especialmente le agrada que le prepáre. Tiene un rico sabor y es picosita y le da a tu filete el toque final. Prueba esta deliciosa receta de salsa mexicana.
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Salsa Mexicana
Bueno a mi esposo le encanta una salsita para acompañar su filetito de pescado, esta es la que especialmente le agrada que le prepáre. Tiene un rico sabor y es picosita y le da a tu filete el toque final. Prueba esta deliciosa receta de salsa mexicana.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de tomate
  • 1/2 cebolla (si la cebolla es grande)
  • 1 chile jalapeño
  • jugos Maggi
  • sal
  • 2 cucharadas de aceite (el de tu preferencia)
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Salsa Mexicana

Preparación

Lava los tomates, cebolla y chile, ya que estén limpios, en una tabla pica la cebolla, los tomates y el chile finamente. Reserva.
En una sartén coloca el aceite y cuando este esté lo suficientemente caliente, añade todo lo del paso 1, agrega una pizca de sal (al gusto), mezcla y deja sofreír por 3 min. evitando que el tomate se bata demasiado.
Agrega jugo Maggi, a mi me gusta poco, unicamente que la mezcla tome un tono oscurito. Deja cocinar por 2 min. más y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Mexicana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
99.5
kcal
5.0%
99.5 kcal
Carbohidratos
8.6
g
2.9%
8.6 g
Proteinas
1.5
g
3.1%
1.5 g
Lípidos
7.4
g
11%
7.4 g
Fibra dietética
2.2
g
4.5%
2.2 g
Azúcares
5.0
g
5.6%
5.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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