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Receta

Salsa Oaxaqueña

30 min
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Acompaña los platillos que más te gustan con ésta salsa oaxaqueña, le dará un toque exquisito a cualquier receta, no te la puedes perder.
Sara
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Salsa Oaxaqueña
Acompaña los platillos que más te gustan con ésta salsa oaxaqueña, le dará un toque exquisito a cualquier receta, no te la puedes perder.

Ingredientes

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  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 kilo de tomate rojo
  • 3 chiles de agua asados
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • cilantros al gusto
  • sal al gusto
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Salsa Oaxaqueña

Preparación

En la chirmolera (molcajete) moler el ajo, sal y tomate, asar los chiles en rajas delgadas y agregar a la salsa con cebolla picada. Agregar sal y cilantro. Servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Oaxaqueña

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
109
kcal
5.5%
109 kcal
Carbohidratos
23.8
g
7.9%
23.8 g
Proteinas
4.9
g
9.9%
4.9 g
Lípidos
1.2
g
1.8%
1.2 g
Fibra dietética
7.4
g
15%
7.4 g
Azúcares
15.5
g
17%
15.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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