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Zanahoria como Salsa

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Esta receta es una salsa muy rica que puede servir para acompañar varios platillos a la parrilla, comerlo con con pan o en alguna pasta. ¡Es deliciosa, prepárala!
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Zanahoria como Salsa
Esta receta es una salsa muy rica que puede servir para acompañar varios platillos a la parrilla, comerlo con con pan o en alguna pasta. ¡Es deliciosa, prepárala!

Ingredientes

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  • 3 piezas de zanahoria
  • 1 pieza de pimiento
  • 3 dientes de ajo
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de salsa de soya
  • al gusto de salsa inglesa
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 pieza de chile rojo
  • 2 piezas de jitomate
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Zanahoria como Salsa

Preparación

Pica finamente la zanahoria, en una sartén sofríe con la salsa de soya y la inglesa por 5 minutos.
Agrega la cebolla, el pimiento, los dos tomates, los tres diente de ajo, el chile y sofreír por 5 minutos.
Licúa todo hasta quede finamente espesa agregarle la sal, la pimienta negra al gusto.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Zanahoria como Salsa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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