x
ImagenReceta
Nayeli

Nayeli Enciso


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Chiles Rellenos de Requesón
Nadia

Nadia Claret


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Chiles Rellenos de Requesón
Receta
Ver todas las fotos

Chiles Rellenos de Requesón

60 min
Baja
6
Chiles rellenos de requesón, sin capeado, pero llenos de sabor.
Nayeli
Sube tu foto
Colecciones
13
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Chiles Rellenos de Requesón
Chiles rellenos de requesón, sin capeado, pero llenos de sabor.

Ingredientes

Modificar
  • 6 piezas de chile poblano para rellenar
  • 1/2 taza de requesón
  • 1/2 pieza de cebolla mediana, en cuadritos
  • 4 piezas de tomate verde en cuadros
  • 3 piezas de jitomate cocidos
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • consomés de pollo
  • sal
  • pimientas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 6 rebanadas de queso para fundir
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Chiles Rellenos de Requesón

Preparación

Los chiles poblanos se lavan y se ponen al fuego directo a dorar, se despepitan y desvenan.
Se prepara un caldo (recaudo) moliendo jitomate, el 1/4 de cebolla, ajo, consomé y sal. Se reserva
En una sartén se pone el aceite, se fríe la cebolla y luego los tomates verdes. Una vez que cambie todo de color se saca el sartén del fuego y la cebolla y tomates se mezclan con el requesón.
Se rellenan los chiles con la mezcla de requesón, se les agrega una rebanada de queso y se ponen en una bandeja para el horno
Los chiles se bañan con el caldo (recaudo) de jitomate y se meten al horno a 120°C hasta que el queso gratine.
Nayeli

Nayeli Enciso


TIPS

"Se puede cambiar el queso por crema baja en calorías o queso panela. Y para pelar más fácilmente los chiles, una vez dorados se ponen en una bolsa de plástico y se meten al congelador. "

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chiles Rellenos de Requesón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
61.4
kcal
3.1%
61.4 kcal
Carbohidratos
0.9
g
0.3%
0.9 g
Proteinas
2.4
g
4.9%
2.4 g
Lípidos
5.6
g
8.6%
5.6 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.7
g
0.8%
0.7 g
Colesterol
4.3
mg
1.4%
4.3 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD