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Receta

Coctel de Soya

20 min
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Para esta cuaresma es una muy buena idea si no te gustan los mariscos o no comes carne.
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Coctel de Soya
Para esta cuaresma es una muy buena idea si no te gustan los mariscos o no comes carne.

Ingredientes

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  • 1 taza de soya
  • 1 pieza de aguacate
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 pieza de chile opcional
  • jugo de limón
  • 1 taza de catsup
  • sal al gusto
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Coctel de Soya

Preparación

Hidratar la soya con agua hirviendo con sal por 10 minutos.
Picar finamente la cebolla, picar el chile y cortar el aguacate en cubos.
En un tazón mezclar la soya, la cebolla, aguacate, el chile y la catsup, agregamos el jugo de limón y sazonamos con sal al gusto.
leydi

leydi lopez


TIPS

"Puedes agregar un poco de cilantro picado si lo deseas."

PRESENTACIÓN

"Puedes presentarlo de dos forma sobre tostadas o en un vaso coctelero con galletas saladas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Coctel de Soya

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
103
kcal
5.1%
103 kcal
Carbohidratos
19.9
g
6.6%
19.9 g
Proteinas
5.3
g
11%
5.3 g
Lípidos
0.2
g
0.3%
0.2 g
Fibra dietética
0.2
g
0.3%
0.2 g
Azúcares
18.4
g
20%
18.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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