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Ensalada César con Camarones

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Una ensalada muy deliciosa, utilizada en muchos restaurantes de la zona y es una buena entrada como primer tiempo.
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Ensalada César con Camarones
Una ensalada muy deliciosa, utilizada en muchos restaurantes de la zona y es una buena entrada como primer tiempo.

Ingredientes

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  • 1 pieza de lechuga orejona
  • 300 gramos de queso parmesano rallado
  • aderezos césar el necesario
  • 12 camarones sin cáscara
  • 1 jitomate en julianas s/semillas
  • 4 rebanadas de pan de ajo dorado
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Ensalada César con Camarones

Preparación

En un sartén caliente fundir una capa de queso parmesano despegar la capa de queso y poner sobre algún molde (en un plato o en algo que le de forma de una canasta) ya echo dos canastas de parmesano dejar enfriar. en un sartén cocinar los camarones.
Partir la lechuga en cuadros de aproximadamente 1 cm. Luego verterlo en un bowl y mezclar con el aderezo césar.
Una vez fría la canasta de queso colocar sobre un palto y encima de ella la ensalada. Decorar a su imaginación con el jitomate, los camarones, el queso restante y los panes dorados.
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Ignacio Yurie


TIPS

"También puede ser con pechuga de pollo, filete de pescado o al natural."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada César con Camarones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
609
kcal
30%
609 kcal
Carbohidratos
10.5
g
3.5%
10.5 g
Proteinas
60.6
g
121%
60.6 g
Lípidos
38.1
g
59%
38.1 g
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcares
8.6
g
9.5%
8.6 g
Colesterol
235
mg
78%
235 mg
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