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Receta de Fajitas de Pescado a la Soya
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Receta

Fajitas de Pescado a la Soya

25 min
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Saludable y delicioso filete de pescado dorado preparado con soya. Acompaña esta deliciosa receta con arroz blanco o verduras al vapor.
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Fajitas de Pescado a la Soya
Saludable y delicioso filete de pescado dorado preparado con soya. Acompaña esta deliciosa receta con arroz blanco o verduras al vapor.

Ingredientes

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  • 1 filete de pescado dorado
  • 1/2 cebolla morada
  • sal
  • soyas
  • mantequillas
  • limones
  • 1 chile verde
  • tortillas de maíz
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Fajitas de Pescado a la Soya

Preparación

Cortar el pescado (dorado) en tiras delgadas, la cebolla en tiras delgadas, el chile verde en pequeños trozos, el jugo de un limón, una pizca de sal.
El pescado, la pizca de sal y el jugo de un limón se mezclan durante 5 minutos.
Se pone a calentar el sartén con dos cucharadas de mantequilla, se coloca el pescado a freír, cuando está a medio freír se coloca la cebolla y el chile, se mezclan durante 5 minutos y se integra la soya suficiente, hasta que quede todo cocido y de un color obscuro, se retira y se sirve calientito.
Se come como tacos con tortillas de maíz.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fajitas de Pescado a la Soya

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
73.9
kcal
3.7%
73.9 kcal
Carbohidratos
5.0
g
1.7%
5.0 g
Proteinas
12.0
g
24%
12.0 g
Lípidos
0.5
g
0.7%
0.5 g
Fibra dietética
1.0
g
2.0%
1.0 g
Azúcares
2.1
g
2.4%
2.1 g
Colesterol
27.5
mg
9.2%
27.5 mg
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