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Receta de Falsa Lasaña de Espinacas y Calabacitas
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Falsa Lasaña de Espinacas y Calabacitas

60 min
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Una lasaña de espinacas y calabacitas que no te puedes perder. Los mismos sabores pero menos calorías.
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Falsa Lasaña de Espinacas y Calabacitas
Una lasaña de espinacas y calabacitas que no te puedes perder. Los mismos sabores pero menos calorías.

Ingredientes

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  • 4 piezas de calabaza en finas láminas
  • 300 gramos de requesón
  • 3 manojos de espinaca cortada en trozos
  • 2 tazas de salsa de tomate para lasaña
  • 6 rebanadas de queso para fundir, delgadas
  • sal
  • 1 pieza de cebolla en cuadros
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
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Falsa Lasaña de Espinacas y Calabacitas

Preparación

En una sartén se fríe la cebolla, una vez acitronada se agregan las espinacas, nuez moscada, sal y pimienta y se dejan cocer
En un refractario se acomoda una capa de calabacitas, sobre ella se pone la espinacas y unas cucharadas de queso y salsa.
Se va armando la lasaña hasta terminar con calabacitas. Se termina con salsa y las rebanadas de queso.
Se mete al horno a 180°C o por 20 minutos. Se sube la temperatura a 200° para que el queso gratine.
Nayeli

Nayeli Enciso


TIPS

"Se puede hacer con acelgas y cambiar el queso para fundir por jocoque seco. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Falsa Lasaña de Espinacas y Calabacitas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
82.9
kcal
4.1%
82.9 kcal
Carbohidratos
4.9
g
1.6%
4.9 g
Proteinas
5.2
g
10%
5.2 g
Lípidos
5.2
g
8.0%
5.2 g
Fibra dietética
0.9
g
1.7%
0.9 g
Azúcares
3.7
g
4.1%
3.7 g
Colesterol
7.8
mg
2.6%
7.8 mg
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