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Tania Ortiz


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Receta de Fresca Ensalada Cobb
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Receta

Fresca Ensalada Cobb

15 min
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Disfruta de una variedad de ingredientes en una deliciosa receta de ensalada rica en proteína.
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Fresca Ensalada Cobb
Disfruta de una variedad de ingredientes en una deliciosa receta de ensalada rica en proteína.

Ingredientes

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  • 6 rebanadas de tocino
  • 3 piezas de huevo
  • 1 pieza de lechuga romana
  • 3 tazas de pechuga de pollo asada y en tiras
  • 2 piezas de jitomate picados
  • 3/4 de taza de queso azul en trocitos
  • 1 pieza de aguacate cortado en cubitos
  • 1 pieza de cebolla pequeña
  • 1 botella de aderezo para ensaladas estilo rancho
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Fresca Ensalada Cobb

Preparación

Coloque los huevos en una olla y cubra completamente con agua fría. Lleve el agua a ebullición. Tapar, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en el agua caliente de 10 a 12 minutos. Retirar los huevos del agua caliente, pelar y cortar en rodajas.
Coloque el tocino en una sartén grande y porfunda. Cocine a fuego medio-alto hasta que esté marrón. Escurrir, cortar y reservar.
Divida la lechuga en los platos individuales.
Coloque el pollo, los huevos, los jitomates, el queso azul, tocino, cebolla y aguacate en filas encima de la lechuga.
Bañar con el aderezo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fresca Ensalada Cobb

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
316
kcal
16%
316 kcal
Carbohidratos
1.1
g
0.4%
1.1 g
Proteinas
45.4
g
91%
45.4 g
Lípidos
13.3
g
20%
13.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.1
g
1.2%
1.1 g
Colesterol
134
mg
45%
134 mg
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