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Habas Verdes

25 min
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Estas habas verdes se sirven con una salsa de tomate verde, picosita,la recomiendo como guarnición de cualquier carne, te gustará y además es muy fácil de hacer y muy económica.
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Habas Verdes
Estas habas verdes se sirven con una salsa de tomate verde, picosita,la recomiendo como guarnición de cualquier carne, te gustará y además es muy fácil de hacer y muy económica.

Ingredientes

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  • 1 kilo de haba verde
  • 12 tomates verde asado
  • 3 chiles de árbol asados
  • 1/2 cebolla asada
  • 2 dientes de ajo
  • sal
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Habas Verdes

Preparación

Pelar las habas, apartar, asar los tomates, chiles, cebolla y el ajo, licuar con suficiente agua,poner lo licuado en una olla de presión, sazonar al gusto puede ser con sazonador en polvo o con sal., dejar que se cueza el tomate y enseguida poner las habas, tapar la olla y dejarlas 10 min.,.
destapar la olla y servir caliente como guarnición de cualquier carne.
Pela las habas, reserva.
Asa los tomates, chiles, cebolla y el ajo. Licúa con suficiente agua.
Lidia

Lidia Peña


TIPS

"Puedes cortarle a las habas la parte de arriba, en forma horizontal para que las puedas comer bien., hay personas que las comen con todo y cáscara. "

PRESENTACIÓN

"Servirlas acompañadas de cualquier carne, ya que con todas es buena guarnición. y además ricas y nutritivas."

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Calificaciones (1)
Jorge Montaño
2014-06-02T20:28:24.00-06
habas verdes Estas habas se ven ricas. Seguramente las haré, son lo mio...
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Habas Verdes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
453
kcal
23%
453 kcal
Carbohidratos
86.8
g
29%
86.8 g
Proteinas
26.9
g
54%
26.9 g
Lípidos
2.5
g
3.9%
2.5 g
Fibra dietética
28.5
g
57%
28.5 g
Azúcares
14.3
g
16%
14.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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