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Hongos Portobello Rellenos

25 min
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La receta de Hongos portobello rellenos de claras de huevo champiñones, jitomate, anchoas y queso mozarella es deliciosa. Una preparación muy saludable que a tú familia le va a encantar. ¡Pruébala!
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Hongos Portobello Rellenos
La receta de Hongos portobello rellenos de claras de huevo champiñones, jitomate, anchoas y queso mozarella es deliciosa. Una preparación muy saludable que a tú familia le va a encantar. ¡Pruébala!

Ingredientes

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  • 100 mililitros de Claras de Huevo San Juan®
  • 4 piezas de hongo portobello
  • 8 piezas de champiñon blanco
  • 1 pieza de jitomate
  • 1/4 de pieza de cebolla fileteada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 200 gramos de queso mozzarella rallado
  • 5 gramos de sal
  • 3 gramos de pimienta
  • 20 mililitros de aceite de oliva
  • 4 piezas de anchoa
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Hongos Portobello Rellenos

Preparación

Agrega aceite a una sartén y fríe el ajo y la cebolla.
Sazona con sal y pimienta.
Añade las anchoas. Vierte las Claras de Huevo San Juan®.
Sella los hongos portobello y salpimentar. Colocar el queso.
Servir encima de un pan.
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TIPS

"Limpia los hongos con un trapo mojado. "

PRESENTACIÓN

"Sirve encima de una rebanada de pan. "

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Anónimo
2015-12-18T07:33:10.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hongos Portobello Rellenos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
145
kcal
7.2%
145 kcal
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
0.5 g
Proteinas
9.0
g
18%
9.0 g
Lípidos
10.7
g
17%
10.7 g
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
0.2 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
35.7
mg
12%
35.7 mg
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