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Emilia Molinari


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Receta de Kebabs de Tortellinis
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Kebabs de Tortellinis

45 min
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Rica receta de tortellinis para un buffet de verano.
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Kebabs de Tortellinis
Rica receta de tortellinis para un buffet de verano.

Ingredientes

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  • 60 tortellinis blancos
  • 60 tortellinis verdes
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 20 corazones de alcachofa marinados, escurridos
  • 40 aceitunas negras sin hueso escurridas
  • 20 jitomates deshidratados en aceite
  • hojas de albahaca
  • 20 palillos 20 o 25 cms de largo
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Kebabs de Tortellinis

Preparación

Cocer la pasta en agua con sal de acuerdo al paquete, escurrir y ponerles aceite de oliva y dejar enfriar.
Ensartar en los 20 palillos, 2 tortelinis (uno blanco uno verde), alcachofa, jitomate deshidratado, aceituna, hoja de albahaca, 2 tortellinis, etc. 6 tortellinis por palillo.
Cubrir y enfriar.
Emilia

Emilia Molinari


TIPS

"Refrigerar hasta el momento de servir."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Kebabs de Tortellinis

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1263
kcal
63%
1263 kcal
Carbohidratos
76.9
g
26%
76.9 g
Proteinas
11.9
g
24%
11.9 g
Lípidos
108
g
166%
108 g
Fibra dietética
3.0
g
6.0%
3.0 g
Azúcares
6.6
g
7.3%
6.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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