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Receta de Pizza de Vegetales sin Harina
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Pizza de Vegetales sin Harina

50 min
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La pizza es uno de los platillos favoritos de los niños, y que mejor que una pizza saludable que los nutra adecuadamente. Es fácil de preparar y esta llena de sabor. Personalízala con tus ingredientes favoritos.
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Pizza de Vegetales sin Harina
La pizza es uno de los platillos favoritos de los niños, y que mejor que una pizza saludable que los nutra adecuadamente. Es fácil de preparar y esta llena de sabor. Personalízala con tus ingredientes favoritos.

Ingredientes

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  • 300 gramos de coliflor
  • 1 pieza de huevo
  • 150 gramos de queso rallado
  • 1/2 taza de Puré de Tomate casero
  • al gusto de jitomate cherry
  • al gusto de calabacita
  • al gusto de orégano
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Pizza de Vegetales sin Harina

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Ralla la coliflor, e introduce en el microondas por 8 minutos.
Agrega el queso rallado y el huevo, mezcla para que todo quede bien integrado.
En una bandeja para horno coloca papel vegetal y vierte la mezcla anterior. Dale forma redondeada y plana.
Hornea por 20 minutos.
Reposa unos minutos y agrega el puré de tomate, las calabacitas y tomates cherry en rodajas. Puedes agregar más queso si gustas y espolvorear orégano.
Introduce al horno por 5 minutos más. Sirve.
Sophie

Sophie Corona


TIPS

"Puedes agregar salchicha de pavo o jamón."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza de Vegetales sin Harina

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
121
kcal
6.1%
121 kcal
Carbohidratos
4.7
g
1.6%
4.7 g
Proteinas
7.5
g
15%
7.5 g
Lípidos
8.5
g
13%
8.5 g
Fibra dietética
1.4
g
2.8%
1.4 g
Azúcares
2.1
g
2.3%
2.1 g
Colesterol
26.2
mg
8.7%
26.2 mg
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