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Diego Marroquín


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Receta de Pollo Horneado
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Receta

Pollo Horneado

60 min
Baja
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Rica receta de pollo horneado, este platillo está lleno de energía gracias a que tiene mucha proteína además es bajo en grasa.
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Pollo Horneado
Rica receta de pollo horneado, este platillo está lleno de energía gracias a que tiene mucha proteína además es bajo en grasa.

Ingredientes

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  • pimentones rojo al gusto
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 pieza de pollo por persona
  • 1 pieza de cebolla en rodajas
  • 2 piezas de tomate en rodajas
  • 1 pieza de pimiento en trozos
  • jugo de limón (1 pieza)
  • 1 pieza de limón cortado en cubitos
  • pimientas y sal al gusto
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Pollo Horneado

Preparación

Una vez lavado y secado el pollo quitar la mayor cantidad de grasa. Poner el aceite de oliva y vino blanco en una fuente para horno. Cubrir la asadera con el tomate, la cebolla y el pimiento.
Vertir el jugo de limón en el pollo y poner los cubos de limón dentro del ave. Salpimentar al gusto y echar el pimentón. Hornear 45 minutos a 1 hora a 180 °C.
Salsear el pollo cada tanto con su propio jugo. Si éste se secara, agregar un poco más de agua, simultáneamente.

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Calificaciones (1)
Ana Duarte
2013-04-22T21:13:00.00-06
lo amo! no hay nada mejor que el pollo horneado!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Horneado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
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Carbohidratos
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Proteinas
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Lípidos
0.0
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0.0%
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Fibra dietética
0.0
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Azúcares
0.0
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0.0%
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Colesterol
0.0
mg
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