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Pudding de Chía y Mango

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Postre crudivegano, que además de tener un sabor delicioso, es nutritivo y fresco. Lo puedes acompañar con la fruta de tu elección y de esta manera darle un toque de sabor personalizado.
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Pudding de Chía y Mango
Postre crudivegano, que además de tener un sabor delicioso, es nutritivo y fresco. Lo puedes acompañar con la fruta de tu elección y de esta manera darle un toque de sabor personalizado.

Ingredientes

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  • 1 taza de leche de coco
  • 15 gramos de coco rallado
  • 1/2 taza de mango en cubos
  • 15 gramos de nuez pecana
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 4 cucharadas de chía
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Pudding de Chía y Mango

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un mason jar o en un plato pequeño. Reservar un poco de coco, nueces y mango para decorar.
Refrigera durante la noche o por lo menos 10 minutos para que la chía se humecte y la preparación tenga un a consistencia más espesa.
Decora con coco rallado y trocitos de nuez y mango.
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TIPS

"Puedes agregar más o menos chía dependiendo de la consistencia que te guste. Sustituye la fruta y la miel por la que más te guste."

PRESENTACIÓN

"Decorar con coco rallado, nueces y trocitos de fruta."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pudding de Chía y Mango

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
861
kcal
43%
861 kcal
Carbohidratos
49.5
g
16%
49.5 g
Proteinas
8.7
g
17%
8.7 g
Lípidos
76.7
g
118%
76.7 g
Fibra dietética
10.4
g
21%
10.4 g
Azúcares
39.1
g
43%
39.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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