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Receta de Tartaleta de Guisantes
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Tartaleta de Guisantes

45 min
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Te presentó una deliciosa tartaleta, perfecta para una rica botana o para comerse como plato fuerte. Este platillo es ideal para las personas que no les gusta o no pueden comer carne. Queda delicioso.
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Tartaleta de Guisantes
Te presentó una deliciosa tartaleta, perfecta para una rica botana o para comerse como plato fuerte. Este platillo es ideal para las personas que no les gusta o no pueden comer carne. Queda delicioso.

Ingredientes

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  • 300 gramos de guisante
  • 500 gramos de masa quebrada
  • 1 pieza de cebolla morada
  • quesos Massdam rallado
  • aceites de oliva al gusto
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • orégano seco al gusto
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Tartaleta de Guisantes

Preparación

Precalentar el horno a 200º C.
Colocar la masa forrando un molde (quitar lo que sobresale), pinchar con un tenedor, cubrir con papel vegetal, echar garbanzos secos y hornear unos 15 minutos.
En una sartén con aceite de oliva, rehogar la cebolla y cuando empiece a tomar color, echar los guisantes, salpimentar, tapar y dejar unos 25 minutos a fuego suave. Remover de vez en cuando.
Cuando falten 5 minutos, echar el orégano y el queso. Darle unas vueltas, retirar del fuego, dejar reposar unos 5 minutos. Verter sobre la masa reservada.
Espolvorear con un poco más de queso rallado. Hornear durante unos 15 minutos.
Nela

Nela Torres


PRESENTACIÓN

"Sirve una rebanada acompañada con una rica ensalada. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tartaleta de Guisantes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
454
kcal
23%
454 kcal
Carbohidratos
71.5
g
24%
71.5 g
Proteinas
14.8
g
30%
14.8 g
Lípidos
14.6
g
22%
14.6 g
Fibra dietética
6.5
g
13%
6.5 g
Azúcares
15.0
g
17%
15.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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