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Caldo Tlalpeño Fácil

50 min
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Este clásico caldo tlalpeño, además de ser muy sabroso con un delicioso caldito con chile chipotle, garbanzos y rebanadas de aguacate; se prepara de volada, ¡En serio no lo podrás creer! Prepáralo a la hora de la comida y sal de apuros.
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Caldo Tlalpeño Fácil
Este clásico caldo tlalpeño, además de ser muy sabroso con un delicioso caldito con chile chipotle, garbanzos y rebanadas de aguacate; se prepara de volada, ¡En serio no lo podrás creer! Prepáralo a la hora de la comida y sal de apuros.

Ingredientes

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  • 1 pechuga de pollo con hueso y sin piel
  • 1/8 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 2 zanahorias en cubitos
  • 2 latas de caldo tlalpeño Campbells®
  • 1 papa pelada y en cubitos
  • 1 taza de chícharo
  • 1 chile chipotle adobado
  • 1/2 taza de garbanzo
  • 1 taza de queso oaxaca
  • 1/2 aguacate
  • 2 limones
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Caldo Tlalpeño Fácil

Preparación

En una ollita con agua, cuece la pechuga de pollo con cebolla, ajo y sal por 25 minutos. Desmenuza la pechuga de pollo y reserva.
En una ollita calienta el caldo tlalpeño Campbell’s más una lata de agua. Agrega el pollo, las zanahorias, la papa, los chícharos, los garbanzos y los chiles. Cocina tapado 10 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
Agrega los garbanzos y rectifica sazón.
Sirve el caldo acompañado de queso, aguacate y limón.
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PRESENTACIÓN

"Sirve el caldo acompañado de las guarniciones."

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Uma S.
2016-10-07T13:26:10.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Caldo Tlalpeño Fácil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
589
kcal
29%
589 kcal
Carbohidratos
64.5
g
21%
64.5 g
Proteinas
36.5
g
73%
36.5 g
Lípidos
24.4
g
38%
24.4 g
Fibra dietética
17.5
g
35%
17.5 g
Azúcares
17.8
g
20%
17.8 g
Colesterol
76.5
mg
26%
76.5 mg
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