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Sopa Alemana

45 min
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Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, además de tener un sabor muy característico y sabroso!Primero tienes que hacer tu mise in place, en si se van a ir agregando poco a poco todos los ingredientes a nuestra sopa.Buen provecho!!
Vanessa
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Sopa Alemana
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, además de tener un sabor muy característico y sabroso!Primero tienes que hacer tu mise in place, en si se van a ir agregando poco a poco todos los ingredientes a nuestra sopa.Buen provecho!!

Ingredientes

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  • salchichas
  • ejotes
  • papas
  • cebollas
  • apios
  • tomates verdes
  • cominos
  • coles
  • 2 tazas de caldo de res
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Sopa Alemana

Preparación

Cocer la papa.
Filetear la cebolla y el apio.
Hervir tomates con comino.
Blanquear ejotes.
Blanquear col a la inglesa.
Saltear la salchicha.
Licuar el tomate.
Poner fondo de res.
Agregar la mezcla del tomate, con las papas y la salchicha.
Finalizar añadiendo con las verduras.
Servir caliente.
Vanessa

Vanessa Mtz


PRESENTACIÓN

"Podemos acompañarla con un trozo de pan, y queda mas que perfecta ;)"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa Alemana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
10.3
kcal
0.5%
10.3 kcal
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
0.5 g
Proteinas
2.1
g
4.1%
2.1 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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