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Receta de Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito
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Receta de Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito
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Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito

15 min
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¿No sabes que sopa hacer para mañana? Esta deliciosa crema de champiñón con pepitas y tocino se convertirá en el favorito de toda tu familia. El tocino le aporta una textura crocante y las pepitas llenaran de color esta exquisita crema.
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Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito
¿No sabes que sopa hacer para mañana? Esta deliciosa crema de champiñón con pepitas y tocino se convertirá en el favorito de toda tu familia. El tocino le aporta una textura crocante y las pepitas llenaran de color esta exquisita crema.

Ingredientes

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  • 100 gramos de tocino
  • 1 taza de calabaza italiana, picada en cubos medianos
  • 4 cucharadas de pepita sin cáscara
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 lata de crema de champiñones Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche
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Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito

Preparación

Corta el tocino en cubos pequeños y fríe por 5 minutos.
Retira un poco de la grasa que suelta el tocino; agrega la calabaza, las pepitas y saltea por 2 minutos más.
Agrega la crema de champiñón Campbells®, el agua, la leche, la sal y la pimienta Mezcla perfectamente y calienta por 5 minutos.
Sirve en un plato, decora con un poco de tocino y pepitas.
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TIPS

"Reserva un poco de tocino y pepitas para decorar."

PRESENTACIÓN

"Acompaña con pan. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
231
kcal
12%
231 kcal
Carbohidratos
4.3
g
1.4%
4.3 g
Proteinas
14.5
g
29%
14.5 g
Lípidos
18.1
g
28%
18.1 g
Fibra dietética
1.6
g
3.1%
1.6 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
27.5
mg
9.2%
27.5 mg
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