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Ana Paulina

Ana Paulina Manrique García


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Receta de Crema de Frijol Fácil
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Receta

Crema de Frijol Fácil

20 min
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Receta de crema de frijol, muy fácil de hacer elaborada con caldo de pollo y un toque de chile ancho que le dan un sabor delicioso.
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Crema de Frijol Fácil
Receta de crema de frijol, muy fácil de hacer elaborada con caldo de pollo y un toque de chile ancho que le dan un sabor delicioso.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de aceite de maíz
  • 1 pieza de chile ancho cortado en rodajas
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 3 tazas de frijol negros, cocidos y molidos
  • 1 taza de caldo de pollo desgrasado
  • cremas al gusto
  • quesos panela cortado en cubitos
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Crema de Frijol Fácil

Preparación

En un sartén, calienta el aceite y frie el chile sin que se queme; reserva.
En el mismo aceite, sofríe la cebolla y el ajo, agrega los frijoles, el caldo de pollo y deja hervir; si la mezcla queda muy espesa, agrega un poco más de caldo.
Sirve con el chile ancho cortado en rodajas, un poco de crema y queso panela.

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Calificaciones (3)
Elizabeth Ochoa
2014-06-06T12:38:10.00-06
Gracias por enriquecer la comunidad Kiwilimón con tus comentarios Elizabeth, nos encanta leerte. Saludos :)
Elizabeth Ochoa
2014-06-06T12:09:25.00-06
A través de iOS Tiene muy buena pinta, el sabor extraordinario...
YERANIA RAMIREZ RAMOS
2013-05-09T11:50:05.00-06
MUY FACIL ME PARECE UNA RECETA SACA DE APUROS Y DELICIOSA
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Frijol Fácil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
293
kcal
15%
293 kcal
Carbohidratos
47.4
g
16%
47.4 g
Proteinas
18.2
g
36%
18.2 g
Lípidos
4.1
g
6.4%
4.1 g
Fibra dietética
16.4
g
33%
16.4 g
Azúcares
1.3
g
1.4%
1.3 g
Colesterol
1.9
mg
0.6%
1.9 mg
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