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Receta de Crema de Elote con Rajas de Chilaca y Tortilla Frita
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Receta de Crema de Elote con Rajas de Chilaca y Tortilla Frita
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Crema de Elote con Rajas de Chilaca y Tortilla Frita

15 min
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La cremosidad de la crema de elote Campbells® con el toque picosito de las chilacas y lo crujiente de las tortillas te encantará.Te recordara a la crema de mamá, simplemente deliciosa.
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Crema de Elote con Rajas de Chilaca y Tortilla Frita
La cremosidad de la crema de elote Campbells® con el toque picosito de las chilacas y lo crujiente de las tortillas te encantará.Te recordara a la crema de mamá, simplemente deliciosa.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 taza de chile chilaca asadas,peladas y cortadas en tiras delgadas
  • 2 piezas de tortilla cortadas en tiras delgas y fritas
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 lata de crema de elote Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche
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Crema de Elote con Rajas de Chilaca y Tortilla Frita

Preparación

Calienta el aceite en una olla pequeña, agrega las rajas y fríe por 5 minutos.
Salpimienta y cocina a fuego medio, agrega la crema de elote, el agua y la leche. Mezcla perfectamente y deja hervir por 5 minutos más.
Sirve en un plato hondo y decora con las tortillas fritas
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TIPS

"Para retirar la piel de las chilacas, una vez asadas,mete a una bolsa de plástico y deja reposar de 5-10 minutos."

PRESENTACIÓN

"Decora con las tortillas fritas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Elote con Rajas de Chilaca y Tortilla Frita

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
32.8
kcal
1.6%
32.8 kcal
Carbohidratos
3.0
g
1.0%
3.0 g
Proteinas
0.6
g
1.3%
0.6 g
Lípidos
2.4
g
3.7%
2.4 g
Fibra dietética
0.5
g
0.9%
0.5 g
Azúcares
1.6
g
1.8%
1.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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