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Receta de Crema de Elote con Salteado de Flor de Calabaza y Zanahoria
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Receta de Crema de Elote con Salteado de Flor de Calabaza y Zanahoria
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Crema de Elote con Salteado de Flor de Calabaza y Zanahoria

15 min
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Deliciosa crema de elote Campbells® con un toque de flor de calabaza y zanahoria. Una crema perfecta para todos los días, es ideal para toda la familia. Es una receta que tú familia le encantará, por su rico sbor.
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Crema de Elote con Salteado de Flor de Calabaza y Zanahoria
Deliciosa crema de elote Campbells® con un toque de flor de calabaza y zanahoria. Una crema perfecta para todos los días, es ideal para toda la familia. Es una receta que tú familia le encantará, por su rico sbor.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 8 piezas de flor de calabaza limpias y sin pistilo
  • 2 piezas de zanahoria lavadas, peladas y ralladas
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 lata de crema de elote Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche
  • 4 hojas de epazote fresco frito (para decorar)
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Crema de Elote con Salteado de Flor de Calabaza y Zanahoria

Preparación

Derrite la mantequilla en una ollita a fuego bajo. Agrega la flor de calabaza, la zanahoria, y cocina por 5 minutos.
Salpimienta y cocina a fuego medio, agrega la crema de elote Campbells®, el agua y la leche. Mezcla perfectamente y deja hervir por 5 minutos más.
Sirve en plato hondo y decora con una hoja de epazote frito.
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TIPS

"Retira el pistilo de la flor de calabaza antes de utilizarla."

PRESENTACIÓN

"Decora con una flor de calabaza frita."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Elote con Salteado de Flor de Calabaza y Zanahoria

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
53.8
kcal
2.7%
53.8 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
0.1
g
0.1%
0.1 g
Lípidos
6.1
g
9.4%
6.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
16.1
mg
5.4%
16.1 mg
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