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Receta de Crema de Tomate y Pimiento Morrón
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Receta de Crema de Tomate y Pimiento Morrón
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Crema de Tomate y Pimiento Morrón

60 min
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Una combinación diferente y deliciosa, prueba esta crema de tomate y pimiento morrón y sorprende con esta receta que a todos les encantarán. La mezcla de yoghurt estilo griego con el tomate y el pimiento le da un sabor exquisito.
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Crema de Tomate y Pimiento Morrón
Una combinación diferente y deliciosa, prueba esta crema de tomate y pimiento morrón y sorprende con esta receta que a todos les encantarán. La mezcla de yoghurt estilo griego con el tomate y el pimiento le da un sabor exquisito.

Ingredientes

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  • 1 pimiento morrón rojo picado
  • 400 gramos de jitomate picado
  • 40 gramos de mantequilla
  • 250 mililitros de caldo de pollo
  • 1/2 taza de leche
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 2 cucharaditas de perejil picado
  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • sal y pimienta
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Crema de Tomate y Pimiento Morrón

Preparación

En la olla donde se cocinará la sopa acitronar la cebolla, agregar el ajo, los pimientos y los tomates.
Agregar el caldo de pollo y dejar cocinar por 15 minutos.
En la licuadora agregar la sopa, la leche y el Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%. Licuar y regresar a la olla.
Agregar el perejil, salpimentar y servir.
Para decorar puedes decorar con un poco de Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Tomate y Pimiento Morrón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
165
kcal
8.3%
165 kcal
Carbohidratos
13.1
g
4.4%
13.1 g
Proteinas
8.6
g
17%
8.6 g
Lípidos
9.1
g
14%
9.1 g
Fibra dietética
2.2
g
4.3%
2.2 g
Azúcares
8.4
g
9.3%
8.4 g
Colesterol
23.4
mg
7.8%
23.4 mg
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