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Receta de Crema de Zanahoria con Granola
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Receta de Crema de Zanahoria con Granola
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Crema de Zanahoria con Granola

50 min
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Consiente a tu familia con ésta deliciosa crema de zanahoria con granola. Tiene una textura cremosa y un intenso sabor a zanahoria. La Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel le aportan una textura crocante y aporta un rico sabor ligeramente dulce. No dejes de probarla.
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Crema de Zanahoria con Granola
Consiente a tu familia con ésta deliciosa crema de zanahoria con granola. Tiene una textura cremosa y un intenso sabor a zanahoria. La Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel le aportan una textura crocante y aporta un rico sabor ligeramente dulce. No dejes de probarla.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel
  • 1 1/2 tazas de zanahorias
  • 1 cucharada de ajo
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 1/2 tazas de consomé de pollo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Crema de Zanahoria con Granola

Preparación

Agrega un poco de aceite a una charola para horno y coloca la zanahoria en cubos juntos con la cebolla y el ajo.
Hornea a 180°C por 30 minutos.
Coloca la zanahoria, el ajo y la cebolla en un vaso para licuadora y agrega el consomé de pollo y la Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel. Licúa hasta que todo quede bien integrado.
Vacía la mezcla en una olla y añade la leche de coco, el jengibre en polvo y sazona con sal y pimienta.
Deja al fuego medio por alrededor de 15 minutos. Sirve caliente.
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TIPS

"Puedes reemplazar el jengibre en polvo por jengibre fresco. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con una rebanada de pan tostado con mantequilla. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Zanahoria con Granola

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
266
kcal
13%
266 kcal
Carbohidratos
14.8
g
4.9%
14.8 g
Proteinas
4.4
g
8.8%
4.4 g
Lípidos
23.0
g
35%
23.0 g
Fibra dietética
4.1
g
8.2%
4.1 g
Azúcares
6.7
g
7.5%
6.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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