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Crema de Zanahoria con Queso

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Prepara una crema ligeramente espesa y con un vibrante color naranja, que es perfecta para tu familia, ya que aporta mucha vitamina C y antioxidantes.
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Crema de Zanahoria con Queso
Prepara una crema ligeramente espesa y con un vibrante color naranja, que es perfecta para tu familia, ya que aporta mucha vitamina C y antioxidantes.

Ingredientes

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  • 9 piezas de zanahoria
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 10 gramos de cilantro para decorar
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Crema de Zanahoria con Queso

Preparación

En una olla cuece las zanahorias peladas y cortadas en rodajas.
Licúa las zanahorias con el queso, la cebolla, el ajo, la sal y el consomé de pollo.
En otra olla mediana agrega la mantequilla y coloca la mezcla anterior a que hierva a fuego medio.
Sirve la crema y decora con las ramitas de cilantro.
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PRESENTACIÓN

"Sirve la crema y decora con las ramitas de cilantro."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Zanahoria con Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
433
kcal
22%
433 kcal
Carbohidratos
4.1
g
1.4%
4.1 g
Proteinas
5.8
g
12%
5.8 g
Lípidos
44.7
g
69%
44.7 g
Fibra dietética
0.1
g
0.3%
0.1 g
Azúcares
3.1
g
3.4%
3.1 g
Colesterol
137
mg
46%
137 mg
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